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重点聚焦!淡菜怎么洗?淡菜怎么洗最干净最方便的小妙招
2022-06-14 14:33:36 来源:环球信息网 编辑:

淡菜怎么洗(淡菜怎么洗最干净最方便的小妙招)


【资料图】

淡菜怎么洗 淡菜怎么吃 淡菜的做法

淡菜怎么洗:

淡菜在清洗之前要先放入水中浸泡5小时左右,如果想浸泡的时间短一点,可以直接放入淘米水中浸泡20分钟,然后就可以开吃清洗了。

淡菜怎么洗的方法一:先用小牙刷将淡菜刷洗干净表面的海藻,然后再用刀刮掉表面的东西,然后冲洗干净,再将淡菜肉表面的青苔用手拔掉,这一个步骤大家需要用一些力气才能拔掉。之后就可以放入装有的水大盆中,浸泡所有的淡菜,放入少许盐放置1小时至吐出泥沙,这1小时内可以换1、2次干净的水。

淡菜怎么洗的方法二:大家还可以用小刀将淡菜壳撬开,然后再用流动的水冲洗,这个方法会更简单,一般外面烧烤地方就是这样清洗。

淡菜怎么洗的方法三:将淡菜放入沸水中焯几分钟,等全部张口之后就可以将淡菜肉挑出,再冲洗干净,但是这样做会影响淡菜的鲜甜味道。

淡菜怎么洗的方法四:先将淡菜放入清水中浸泡至涨开,5个小时之后放入碗里,倒入热水烫至发送,然后捞出,去掉中心有毛的黑色肠胃,再去掉泥沙清洗干净后放入锅里,再倒入清水,小火慢慢炖煮至书乱即可食用。

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